미슐랭 받은 크림 삼계탕의 실체ㄷㄷ

미슐랭 받은 크림 삼계탕이라는데
이거 안 먹었으면 강남 다시 가야 합니다..

여기가 서울 3대 삼계탕집으로 무려 3대째
50년 넘게 이어온 노포인데
5년 연속 블루리본, 백년가게도 모자라
2026년 미쉐린 가이드에도 선정됐더라구요🫢

제가 방문했을때는 마침 방송 촬영 중이었는데
PD님들도 한 뚝배기 뚝딱하고 가심ㅋㅋㅋ
잣, 녹두, 쑥 삼계탕까지 총 3종류가 있는데
수비드 조리 방식으로 3일 동안 푹 끓여내
닭고기는 젓가락만 대도 살이 분리될정도로 진짜 부드럽고
국물은 스프처럼 꾸덕 녹진해요ㅠㅠ

찹쌀밥은 따로 나오는데 다 먹고 마지막에 말아 먹으면
이게 바로 K-리조또…
진짜 너무 맛있으니까 올 여름 기력보충하러 꼭 가보세요!!

📍3대삼계장인
📍서울 서초구 반포대로 28길 56-3 1층
⏰매일 10:50-22:00

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