「もったいない」に付加価値を　フードロス最前線【日経モープラFT】

2026年10月30日放送のＢＳテレ東「日経モーニングプラスＦＴ」より、特集の一部をYouTubeで配信します。
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10月30日は国が定めた「食品ロス削減の日」。フードロスがどれぐらい減っているのか。企業の対策などを取材している日本経済新聞の記者と考えます。

【出演者】
山田幸美（キャスター）
豊嶋広（ＢＳテレ東解説委員）
石川奈津紀（キャスター）
木村恭子（日本経済新聞編集委員）
出口広元（日本経済新聞ビジネス報道ユニット記者）

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ＢＳテレ東「日経モーニングプラスＦＴ」番組HP
https://www.bs-tvtokyo.co.jp/mplusft/