🧄 마늘을 오븐에 '1시간' 동안 구웠더니?! 버터처럼 스르르 녹아내리는 '오븐 통마늘 구이' ✨

🧄 마늘을 오븐에 '1시간' 동안 구웠더니?! 버터처럼 스르르 녹아내리는 '오븐 통마늘 구이' ✨

안녕하세요! 오늘은 젓가락으로 콕 누르면 알맹이가 쏙 빠지는 고소함 끝판왕, '오븐 통마늘 구이'를 만들어봤습니다.

반으로 가른 마늘에 올리브오일, 소금, 후추, 그리고 타임을 뿌려 호일로 감싸 190도 오븐에 1시간 동안 푹 구워낸 뒤, 호일을 벗겨 15분 더 구워 겉면까지 노릇하게 색을 내주는 게 맛의 핵심 포인트입니다! 💡

알싸함은 싹 사라지고 은은한 단맛과 부드러운 식감만 남아서, 그냥 먹어도 맛있고 스테이크 가니쉬나 바게트에 쓱 발라 먹는 와인 안주로도 정말 최고예요 😋

오늘도 즐겁게 시청해 주셔서 감사드리며, 영상이 마음에 드셨다면 구독과 좋아요, 알림 설정 부탁드립니다 💖

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🧄 Baking Whole Garlic Heads in the Oven for an Hour?! Melt-in-Your-Mouth Roasted Garlic Recipe ✨

Hi everyone! Today I made 'Oven Roasted Garlic'—so soft and creamy that it squeezes right out like butter!

Cut the garlic heads in half, drizzle with olive oil, season with salt, pepper, and fresh thyme, then wrap tightly in foil. Bake at 190°C (375°F) for 1 hour, then uncover and bake for another 15 minutes to get that perfect golden finish! 💡

The harshness completely turns into a sweet, savory umami flavor. It's an incredible pairing for steaks, spread over warm crusty bread, or served as a elegant wine appetizer! 😋

Thank you so much for watching! If you enjoyed this video, please like, subscribe, and turn on notifications! 💖

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[ 🛒 Ingredients / 재료 ]

• 단단하고 신선한 통마늘 (Whole Garlic Bulbs)
• 엑스트라 버진 올리브오일 (Extra Virgin Olive Oil)
• 소금 약간 (Salt)
• 후춧가루 약간 (Black Pepper)
• 타임 약간 (Fresh or Dried Thyme)


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