왜 멀쩡한 작물을 일부러 쓰러뜨릴까? ⭐

멀쩡하게 자란 작물을 거대한 롤러로 일부러 쓰러뜨리는 미국 농부들.
알고 보니 수확하려는 밀이 아니라 토양을 보호하기 위해 심은 겨울호밀인데요.
쓰러진 호밀은 잡초를 억제하고 토양의 수분을 지키며, 시간이 지나면 유기물로 돌아갑니다.
땅을 갈아엎지 않고 다음 농사를 준비하는 무경운 농법의 원리를 알아봅니다.

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