캠핑가서 갈비 맛있게 먹는 꿀팁 공개, 이것만 기억하세요! 단.짠.참...!

👨🏻‍🍳 [삼촌 표] 소금 갈비 레시피 👨🏻‍🍳
1. 설탕을 7큰술하고 조금 더 보울에 넣는다.
2. 소금 3큰술을 넣어 섞어준다. (섞은 후 맛을 봤을 때 단지, 짠지 헷갈리는 게 포인트!)
3. 짠맛이 강하면 설탕을 더 넣고, 단맛이 강하면 소금을 더 넣는다.
4. 갈빗살에 참기름을 한 바퀴 둘러 고기를 코팅해준다.
5. 단짠 가루 1-2스푼 정도 뿌린 뒤 버무려준다.
5. 판에 올려 고기를 구워주면 완성!

👨🏻‍🍳 [삼촌 표] 간장 양념 갈비구이 레시피 👨🏻‍🍳
1. 흑설탕을 보울에 2.5큰술 넣는다. (백설탕도 가능!)
2. 물엿을 1바퀴 넣는다.
3. 미림을 약 2큰술 넣는다.
4. 간장은 넘치도록 3큰술 넣는다.
5. 굴 소스 1큰술, 우스타 소스 0.5큰술 넣는다.
5. 레몬즙을 1펌프 넣는다. (과일음료도 가능!)
6. 후추를 넣어, 섞어준다
7. 양념을 갈빗살에 잘 끼얹어 버무린 뒤, 구워주면 완성! (오래 재워둘수록, 겉을 바짝 익힐수록 맛은 업데이트!)

👨🏻‍🍳 [삼촌 표] 마늘 간장 양념 갈비구이 레시피 👨🏻‍🍳
1. 간장 양념 갈비구이 소스에 참기름을 3.5큰술 넣어준다. (단짠참 양념!)
2. 마늘도 2큰술 넣어준다.
3. 양념을 갈빗살에 넣어 버무린 뒤, 구워주면 완성! (밥이랑 먹으면 더 맛있게 먹기 가능!)

👨🏻‍🍳 [삼촌 표] 백김치 갈비 볶음밥 레시피 👨🏻‍🍳
1. 볶음밥에 들어갈 고기를 잘게 다져준다.
2. 단짠참 양념에 잘게 다진 고기를 듬뿍 넣어준다.
3. 양념이 잘 스며들게 고기를 버무려준다.
4. 팬에 고기를 넣고, 마늘을 1스푼 넣어준다.
5. 백김치를 가위로 잘라 재료와 함께 구워준다.
6. 재료가 얼추 볶아지면, 즉석밥을 두 개 넣고 양념과 섞어준다.
7. 고소한 통깨까지 뿌리면 끝!

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