폭신하고 귀여운 구름계란 브런치

재료
칠리오일
마늘 다져서 2 Tbsp
파 흰부분 다져서 2 Tbsp
고추가루 2 Tbsp
칠리후레이크 3 Tbsp
깨 1 Tbsp
팔각 1 ea
식용유 250ml

크루통
식빵 2 쪽
올리브오일 2 Tbsp
소금 간

크림 소스
크림 125 ml
파마산 치즈 2 Tbsp
그레인 머스타드 1 Tbsp
칠리오일 2 Tbsp

달걀 3 ea
햄 먹고싶은만큼
그라나파다노 가니쉬
차이브 가니쉬

오븐 180C/350F 5분 + 5분

#브런치 #계란요리 #브런치레시피

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