세계 50만 톤 문어 산업의 이면 – 다섯 어장, 하나의 동물

지구에서 가장 큰 문어는 여덟 개의 팔로 사람의 팔뚝을 감아 어느 밧줄보다 강하게 긴 일 초 동안 그대로 붙잡을
수 있다. 이것은 한 척의 배 이야기도, 한 남자의 이야기도 아니다. 한 동물이 다섯 바다에서 다섯 가지 방법으로
잡히는 이야기다. 스페인에서는 어부가 문어에게 질그릇을 내주고 집이라 부른다. 모로코 앞바다에서는 강철 트
롤선이 바닥을 훑어 문어를 잡는다. 모리타니에서는 나무 피로그가 항아리와 밧줄로 문어를 사냥한다. 멕시코에
서는 남자가 대나무 장대와 게를 들고 표류한다. 그리고 여기 홋카이도에서는 미끼 없는 덫과 낚싯바늘 없는 줄로
문어를 잡는다. 마지막으로 다섯 바다의 어획물은 일본 시장으로 간다. 얼음 위에서 골라 상자에 담고, 벨트가 구
매자 쪽으로 실어 나른다. 다섯 바다. 한 동물을 잡는 다섯 가지 방법. 진흙 항아리. 강철 그물. 나무 배에서 내린 밧
줄. 대나무 장대와 게. 미끼 없는 덫과 낚싯바늘 없는 줄.
TIMELINE: 00:00 홋카이도 01:54 집이 된 항아리 04:42 그물 08:18 피로그 12:42 표류와 식탁
FACTS IN THIS FILM:
세계에서는 일 년에 약 오십만 톤의 문어가 잡힌다고 연구자들은 센다 (Sustainable Fisheries
Partnership 2023, FAO 데이터 기반). 숫자 주의: 이 합계에는 "Cephalopods nei"(두족류 기타)로 보고
된 것 가운데 문어로 추정되는 몫(24.4%)이 포함되어 있어 SFP는 불확실성이 높다고 경고한다. FAO
GLOBEFISH는 보고된 어획량만 세며 35만~40만 톤이다. 두 수치를 섞어서는 안 된다.
홋카이도, 일본: 북태평양 대왕문어, 엔테로크토푸스 도플레이니 (Enteroctopus dofleini, 미즈다고) — 지
구에서 가장 큰 문어 종. 다 자란 문어는 십오 킬로그램, 팔을 벌리면 최대 4.3미터. 살아서 측정된 가장 큰 문
어는 칠십일 킬로그램이었다. 이천이십사 년에 홋카이도는 14,393톤을 잡았고 전년보다 늘었다. 자원 수준
은 중간. 방법은 미끼 없는 연승과 문어 상자. 한 줄에 서른다섯에서 마흔 개의 상자, 수심 십에서 사십 미터.
최소 중량 제한은 2.5에서 3.0킬로그램. 통 표류 (타루나가시)는 봄부터 여름의 방법이다.
지중해: 참문어, 옥토푸스 불가리스. 2022~2023년 평균 어획량은 10,457톤, 첫 판매 가치는 103,473,858
미국 달러. 방법은 알카트루스 질그릇 — 미끼 없는 은신처 항아리로 문어가 집을 찾아 스스로 걸어 들어간
다. EU에는 문어 쿼터도 없고 EU 최소 크기 규정도 없다.
모로코, 대서양: 2019~2021년 평균 생산량은 52,600톤. 2024년에는 냉동 문어 수출액 세계 제1위, 5억 9
천4백만 미국 달러(OEC / UN Comtrade, HS 030752 — 냉동, 금액 기준, 2024년). 방법은 산업용 저인망
— 어획의 77%, 혼획이 아니라 노린 어획 — 모로코 대서양 남부 해안의 다클라가 근거지다.
모리타니: 나무 피로그의 장인 어부들이 2023년에 26,000톤을 잡았다. 2019년 기록 55,000톤에서 절반 이
하로 줄었다. 방법은 누아디부에서 피로그로 항아리 낚시. 문어는 모리타니 수산물 수출량의 10.8%이지만
금액의 53% 이상을 차지한다.
유카탄, 멕시코: 붉은문어, 옥토푸스 마야. 여기에서만 산다. 이천이십삼 년에 반도는 19,895톤을 잡았다. 과
학자들이 바다가 내줄 수 있다고 한 양의 백 가운데 구십삼이다. 방법은 가레테오. 조류를 타고 표류하며 대
나무 장대 끝에 게 미끼를 단 줄을 드리운다. 전통적 으로 낚싯바늘은 쓰지 않아 작은 문어는 상처 없이 떼어
놓아줄 수 있다. 외투 길이 백십 밀리미터에 못 미치는 것은 잡을 수 없다. 이 어업은 원산지 보호 표시(PGI,
2024년 8월)를 지니고 있다. 이 문어는 여기서만, 표류로만, 낮에만 잡을 수 있다는 증표다. MSC 인증은 받
지 않았다(2019년부터 어업 개선 프로젝트).
수요: 일본은 2024년에 문어 39,933톤을 수입했다(FAO GLOBEFISH). 홋카이도 어획량보다 많다. 공급국
은 중국(10,717톤)과 모리타니 (9,715톤). 시장에서는 잡힌 문어를 얼음 위에서 골라 상자에 담고, 벨트가 구
매자 쪽으로 실어 나른다.
생물학: 세 개의 심장, 구리 기반의 파란 피, 지름 6.4센티미터의 빨판 하나가 16킬로그램을 지탱한다. 암컷
은 18,000에서 100,000개의 알을 낳고 약 육 개월 동안 먹지 않고 지키다 부화 뒤에 죽는다.
긴장: 모리타니 앞바다의 폭풍. 어획은 절반 이하로 줄었고 항아리 줄이 팽팽해지며 어부를 뱃전 쪽으로 끌어
당긴다. 옆 피로그의 남자들이 그를 끌어올린다. 아슬아슬한 순간일 뿐, 아무도 바다에 빠지지 않는다.
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AI disclosure: This documentary uses AI-generated visuals in some scenes to illustrate real fishing
processes, places and machinery.
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