워시드부터 무산소까지! 에티오피아 커피 추천&핸드드립 레시피

워시드, 내추럴, 슈퍼내추럴, 아나에어로빅까지... 가공방식이 다양한 만큼 획일화된 추출법으로는 원두 고유의 매력을 다 담아내기 어렵습니다.

이번 영상에서는 에티오피아 뉴크랍 6종을 가공방식별로 구분해
원두 본연의 향미를 가장 잘 살려주는 핸드드립 레시피를 담았습니다.

물 온도와 분쇄도, 추출 타이밍 등 실전에서 바로 활용하기 좋은 핵심 포인트를 확인해 보세요😉

· 타임라인
00:00 오프닝
00:40 커피 소개
01:48 커피 추출
02:06 마셔보기·워시드
04:12 마셔보기·내추럴
07:03 마셔보기·슈퍼내추럴·아나에어로빅
09:15 엔딩

📍GSC 생두 정보
에티오피아 G1 예가체프 두메르소 워시드
https://www.gsc.coffee/goods/goods_view.php?goodsNo=1000001386

에티오피아 G1 예가체프 아메데라로 콩가 워시드
https://www.gsc.coffee/goods/goods_view.php?goodsNo=1000001252

에티오피아 Basha Bekele G1 시다모 벤사 봄베 내추럴
https://www.gsc.coffee/goods/goods_view.php?goodsNo=1000001366

에티오피아 Basha Bekele G1 시다모 벤사 무라고 내추럴
https://www.gsc.coffee/goods/goods_view.php?goodsNo=1000001365

에티오피아 G1 예가체프 아메데라로 콩가 슈퍼내추럴
https://www.gsc.coffee/goods/goods_view.php?goodsNo=1000001369

에티오피아 G1 문타사 아르베고나 아나에어로빅 내추럴
https://www.gsc.coffee/goods/goods_view.php?goodsNo=1000001356

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#스페셜티커피 #핸드드립 #브루잉