Pempek Ny. Asyik di Bogor, Sajikan Pempek Autentik Palembang dengan Cuko Hitam Pekat

Download aplikasi berita TribunX di Play Store atau App Store untuk dapatkan pengalaman baru

TRIBUN-VIDEO.COM - Pencinta kuliner khas Palembang kini bisa menikmati pempek tanpa harus pergi jauh ke Sumatera Selatan.

Di Kota Bogor, Jawa Barat, terdapat Pempek Ny. Asyik yang menawarkan berbagai hidangan khas Palembang dengan resep keluarga turun-temurun.

Tempat kuliner ini berlokasi di Plaza Indah Bogor, Jalan Soleh Iskandar, Kecamatan Tanah Sareal, Kota Bogor.

Salah satu menu andalannya adalah pempek kapal selam yang menjadi produk terlaris di tempat tersebut.

Pempek disajikan bersama cuko, bihun, dan irisan mentimun. Cukonya memiliki tekstur cukup kental dengan rasa yang tidak terlalu asam.

Perpaduan pempek dan cuko memberikan cita rasa khas yang membuat hidangan ini mendapatkan penilaian 10 dari 10.

Selain pempek, tersedia pula menu mi ayam dengan topping ayam, sawi, dan daun bawang.

Mi ayam tersebut memiliki cita rasa yang relatif ringan, tetapi tetap berbumbu. Kuahnya juga memiliki rasa kaldu yang cukup terasa.

Menu ini mendapatkan penilaian 9 dari 10.

Pilihan lainnya adalah tekwan, hidangan khas Palembang yang disajikan bersama kuah, bihun, mentimun, daun bawang, jamur kuping, dan udang.

Kuah tekwan memiliki rasa ringan dengan sensasi gurih. Pengunjung juga bisa menambahkan jeruk nipis untuk memberikan rasa asam sesuai selera.

Meski disantap tanpa tambahan sambal, tekwan tetap terasa nikmat dan mendapatkan penilaian 9 dari 10.

Dengan pilihan menu mulai dari pempek kapal selam, mi ayam, hingga tekwan, Pempek Ny. Asyik bisa menjadi salah satu alternatif kuliner bagi masyarakat yang ingin menikmati sajian khas Palembang saat berada di Bogor.*)

Program: Local Experience
Editor: Magang Anik Avrelliyani

#kuliner #pempek #palembang #bogor #umkm