너무 맛있어서 죄송해요..치킨집 사장님. 미치도록 부드러운 매콤 윙·통닭다리 바베큐 | 마법의 청소 꿀팁 | Korean Spicy BBQ

안녕하세요! '맛나경'입니다. 🍗🔥
오늘은 사 먹는 치킨이 부럽지 않은, 매콤달콤 부드러움의 끝판왕 '에어프라이어 윙·통닭다리 바베큐'를 만들었습니다.
퍽퍽한 가슴살 대신 지방질이 풍부한 날개와 통닭다리를 활용해 속까지 야들야들하게 익히고, 특제 고추장 스리라차 양념으로 깊은 감칠맛을 더했습니다.
함께 곁들이는 알싸한 '청양마요 디핑소스'와, 요리 후 많은 분들이 스트레스받으시는 '에어프라이어 기름때를 5분 만에 싹 지우는 세척 꿀팁'까지 알차게 담았으니 영상 끝까지 함께해 주세요!
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* 영상에 삽입된 배경음은 수노AI로 제작되었습니다.

"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."

[ 재료 (Ingredients) ]
무항생제 통닭다리 800g : https://link.coupang.com/a/h86CtzENi0
윙 500g : https://link.coupang.com/a/h86Eg7JjwW

* 염지 소스 (BBQ Marinade)
친환경 유기농 마늘 7~8알 : https://link.coupang.com/a/h86KsaOjjU
올리브유 2큰술 : https://shorturl.at/VcOFv
꽃게어간장 (또는 진간장) 2큰술 : https://link.coupang.com/a/h86y7kyzvg
굴소스 2큰술 (사랑과정성 사랑담은 굴소스, 쿠팡)
고추장 2.5큰술 (보리고추장, 오아시스)
오가닉 스리라차 2큰술 (유기농 스리라차 칠리, 오아시스)
유기농 황설탕 2큰술 (곰곰 비정제 유기농 사탕수수원당, 쿠팡)
아카시아꿀 1큰술 : https://link.coupang.com/a/h87wdovdiS
소금 1/4작은술 : https://link.coupang.com/a/h87Aj9cQ4O
후추 1/2큰술 (헤세드 유기농 블랙페퍼, 쿠팡)

* 청양마요 디핑소스 (Cheongyang Mayo Sauce)
청양고추 1개 (씨 제거)
마요네즈 3큰술 (오아시스 순한마요네즈)
꿀 1/2큰술
현미식초 1/2큰술 (오아시스 국내산 현미식초)
취향에 따라 간장 1/2큰술 추가

* 만드는 순서
00:08 재료 손질
01:01 바베큐 염지
01:50 청양마요소스 만들기
02:15 에어프라이어에서 윙, 통닭다리 바베큐 굽기
03:19 소스 바르고 뒤집어 굽기
04:03 바베큐 요리 후 에어프라이어 간단 청소 꿀팁
04:34 윙, 통닭다리 바베큐 완성
05:27 바베큐 요리 후 에어프라이어 간단 청소 마무리 꿀팁


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