매운어묵김밥 냉장고 속 남은 어묵의 화려한 변신 오늘 꼭 해보세요

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애매하게 남은 재료로 만들었다가 인생 김밥 됐어요. 가성비 최고의 일품요리죠. 속이 꽉 찬 어묵의 쫄깃함에 반하실 거예요.

[재료]

김밥김 3장, 밥 350g, 깻잎 12장, 김밥용 단무지 4개, 어묵 250g

[양념]

진간장 3숟가락, 올리고당 3숟가락, 물 3숟가락, 굵은 고춧가루 3숟가락, 다진 마늘 1숟가락, 참기름 2숟가락, 소금 0.5숟가락

*만드는 법*
1. 김은 4등분으로 자른다.
2. 깻잎을 준비한다.
3. 어묵은 채 썬다.
4. 김밥용 단무지는 3등분으로 자른다.
5. 팬에 식용유, 어묵, 진간장, 올리고당, 물, 굵은 고춧가루, 다진 마늘을 넣고 약불로 볶는다.
6. 밥에 소금, 참기름을 넣고 섞는다.
7. 김에 밥, 깻잎, 단무지, 어묵을 올려준다
8. 김밥처럼 돌돌 말아준다.

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