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아욱 된장국
**** 재 료 ****
아욱 350g - 으깨서 씻어 건지는것을 두 번 한다
무 50g - 얇게 납작 썬다
건새우 1컵
대파 1대 - 어슷썬다
다시팩 1개
된장 2큰술
고추장 1큰술
마늘 다진것 1큰술
생수 (또는 쌀뜨물) 1200ml
**** 만드는 방법 ****
1. 남비에 생수 1200ml를 넣고 다시팩과 납작하게 썬 무를 넣고 7-10분 끓이고 다시팩을 건진다
2. 된장. 고추장. 다진마늘. 아욱. 건새우. 두부. 대파를 넣고 10분 정도 끓여주면 완성~~~~
아욱 나물을 할때는 아욱을 으깨어 씻어서 간장. 파. 마늘. 참기름. 깨소금을 넣고 무쳐서 볶아준다
**** 재 료 ****
아욱 350g - 으깨서 씻어 건지는것을 두 번 한다
무 50g - 얇게 납작 썬다
건새우 1컵
대파 1대 - 어슷썬다
다시팩 1개
된장 2큰술
고추장 1큰술
마늘 다진것 1큰술
생수 (또는 쌀뜨물) 1200ml
**** 만드는 방법 ****
1. 남비에 생수 1200ml를 넣고 다시팩과 납작하게 썬 무를 넣고 7-10분 끓이고 다시팩을 건진다
2. 된장. 고추장. 다진마늘. 아욱. 건새우. 두부. 대파를 넣고 10분 정도 끓여주면 완성~~~~
아욱 나물을 할때는 아욱을 으깨어 씻어서 간장. 파. 마늘. 참기름. 깨소금을 넣고 무쳐서 볶아준다
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