고추만 있으면 밥도둑 입니다💯 다른 반찬이 필요없어요 고추멸치조림
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고추만 있으면 밥도둑 입니다💯 다른 반찬이 필요없어요 고추멸치조림
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고추멸치조림
비싼 꽈리고추 대신에도 손쉽게 만들 수 있는 반찬!
씹는 식감과 고추 특유의 향이 살아있어 밥도둑으로 손색없습니다.
멸치의 깊은 감칠맛과 고소한 참기름이 어우러져,
아이 반찬으로도, 어른 술안주로도 딱 맞습니다.
⸻
🥢 재료
• 멸치 60g
• 고추 14개
• 식용유 3T
• 진간장 2T
• 설탕 1T
• 다진 마늘 1/2T
• 통깨 1T
• 참기름 1T
⸻
👉 꽈리고추 대신 활용해도 충분히 맛과 향, 식감이 살아있는 조림 요리랍니다.
✅ 영자씨의부엌 YouTube: https://www.youtube.com/c/영자씨의부엌
-
이 영상은 '영자씨의 부엌'에서 제작한 저작물이며, 해당 저작물은 저작권의 보호를 받고 있습니다. 저작권자의 허락 없이 무단으로 도용할 경우 저작권법에 의해 처벌 대상이 될 수 있으며, 저작권 보호를 위해 법적조치를 취할 수 있습니다.
고추멸치조림
비싼 꽈리고추 대신에도 손쉽게 만들 수 있는 반찬!
씹는 식감과 고추 특유의 향이 살아있어 밥도둑으로 손색없습니다.
멸치의 깊은 감칠맛과 고소한 참기름이 어우러져,
아이 반찬으로도, 어른 술안주로도 딱 맞습니다.
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🥢 재료
• 멸치 60g
• 고추 14개
• 식용유 3T
• 진간장 2T
• 설탕 1T
• 다진 마늘 1/2T
• 통깨 1T
• 참기름 1T
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👉 꽈리고추 대신 활용해도 충분히 맛과 향, 식감이 살아있는 조림 요리랍니다.
✅ 영자씨의부엌 YouTube: https://www.youtube.com/c/영자씨의부엌
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