빈폴X박은영 「into 박은영's ESSENTIALS」편
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빈폴X박은영 「into 박은영's ESSENTIALS」편
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박은영의 ESSENTIALS,
'덜어내는 용기'이자 '타협하지 않는 기본'
무엇을 더할지가 아니라 무엇을 버릴지 고민하고,
보이지 않는 기본 위에 깊이를 쌓아가는 시간.
그렇게 어려운 기술을 뽐내는 대신,
진짜 자신의 요리를 찾는 박은영 셰프.
"화려해서 기억되는 것이 아니라,
시간이 지나도 맛으로 생각나는 음식.
그런 음식이고 싶어요."
여러분의 ESSENTIALS는 무엇인가요?
그 모든 순간을 BEANPOLE이 함께 합니다.
#빈폴 #BEANPOLE #박은영
#INTO_YOUR_ESSENTIALS #에센셜리즘
'덜어내는 용기'이자 '타협하지 않는 기본'
무엇을 더할지가 아니라 무엇을 버릴지 고민하고,
보이지 않는 기본 위에 깊이를 쌓아가는 시간.
그렇게 어려운 기술을 뽐내는 대신,
진짜 자신의 요리를 찾는 박은영 셰프.
"화려해서 기억되는 것이 아니라,
시간이 지나도 맛으로 생각나는 음식.
그런 음식이고 싶어요."
여러분의 ESSENTIALS는 무엇인가요?
그 모든 순간을 BEANPOLE이 함께 합니다.
#빈폴 #BEANPOLE #박은영
#INTO_YOUR_ESSENTIALS #에센셜리즘
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