섞기만하면 반죽 완성! 폭신폭신 부드러운 밥솥단호박빵 정말 쉽고 맛있어요 #간단레시피
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섞기만하면 반죽 완성! 폭신폭신 부드러운 밥솥단호박빵 정말 쉽고 맛있어요 #간단레시피
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안녕하세요 하랑쿠킹입니다
반죽없이 섞기만하면 완성인 폭신폭신 부드러운 단호박빵입니다
색도 곱고 달콤한 단호박이 씹히는 맛있는 빵을 집에서 밥솥으로 쉽게 만들어보세요!
밥솥단호박빵 재료
미니 밤호박 1개 (저는 미니 밤호박 사용했는데 일반 단호박은 수분양이 더 많으니 우유 조금씩 추가하며 농도보면서 우유양 조금 줄여주세요 )
찐 밤호박 110g 2/3개정도
토핑용 밤호박 75g 1/3개정도(원당 어른숟가락 1스푼)
우유 140g
계란 1개
오일 25g 2T반 식용유 사용하면 되요
소금 4g 2t
원당이나 설탕 45g 4T반
중력분 220g 2컵하고 40ml컵
이스트 3g 1t반
건크랜베리 한줌반 30분정도 물에 불려서 물기짜고 사용해요
6인용밥솥 사용 찜기오븐 사용가능 10인용밥솥은 레시피의 1.4배합으로 만듭니다
발효하는법
전자렌지에 물 한컵 넣고 2분정도 돌려서 공간을 따뜻하게 만들고 반죽을 넣고 발효하면 좋습니다 중간에 물이 식으면 반죽을 빼고 물을 더 돌려서 따뜻하게 만들고 반죽을 넣고 발효하면 더 빨리 발효할수 있습니다
Hello, this is Harang Cooking
This is a soft, fluffy pumpkin bread that’s ready just by mixing without dough
Try making delicious bread at home with a rice cooker that’s rich in color and has the satisfying crunch of sweet pumpkin!
Ingredients for rice cooker pumpkin bread
1 mini kabocha squash (I used mini kabocha, but regular kabocha has more moisture, so add a little milk and reduce the amount slightly depending on the consistency.)
Steamed pumpkin, about 110g, roughly two-thirds
Topping chestnut pumpkin 75g, about 1/3 of a pumpkin (1 adult spoonful of raw sugar)
140 g of milk
1 egg
You can use 25g of oil, 2 and a half tablespoons of cooking oil
4g salt, 2 teaspoons
Wondang or sugar 45g, 4 and a half tablespoons
220g of all-purpose flour, 2 cups and 40ml cup
3g yeast, 1½ teaspoons
A handful and a half of dried cranberries
Can be used with a 6-cup rice cooker and a steam oven. The 10-cup rice cooker recipe is made with 1.4 times the amount
반죽없이 섞기만하면 완성인 폭신폭신 부드러운 단호박빵입니다
색도 곱고 달콤한 단호박이 씹히는 맛있는 빵을 집에서 밥솥으로 쉽게 만들어보세요!
밥솥단호박빵 재료
미니 밤호박 1개 (저는 미니 밤호박 사용했는데 일반 단호박은 수분양이 더 많으니 우유 조금씩 추가하며 농도보면서 우유양 조금 줄여주세요 )
찐 밤호박 110g 2/3개정도
토핑용 밤호박 75g 1/3개정도(원당 어른숟가락 1스푼)
우유 140g
계란 1개
오일 25g 2T반 식용유 사용하면 되요
소금 4g 2t
원당이나 설탕 45g 4T반
중력분 220g 2컵하고 40ml컵
이스트 3g 1t반
건크랜베리 한줌반 30분정도 물에 불려서 물기짜고 사용해요
6인용밥솥 사용 찜기오븐 사용가능 10인용밥솥은 레시피의 1.4배합으로 만듭니다
발효하는법
전자렌지에 물 한컵 넣고 2분정도 돌려서 공간을 따뜻하게 만들고 반죽을 넣고 발효하면 좋습니다 중간에 물이 식으면 반죽을 빼고 물을 더 돌려서 따뜻하게 만들고 반죽을 넣고 발효하면 더 빨리 발효할수 있습니다
Hello, this is Harang Cooking
This is a soft, fluffy pumpkin bread that’s ready just by mixing without dough
Try making delicious bread at home with a rice cooker that’s rich in color and has the satisfying crunch of sweet pumpkin!
Ingredients for rice cooker pumpkin bread
1 mini kabocha squash (I used mini kabocha, but regular kabocha has more moisture, so add a little milk and reduce the amount slightly depending on the consistency.)
Steamed pumpkin, about 110g, roughly two-thirds
Topping chestnut pumpkin 75g, about 1/3 of a pumpkin (1 adult spoonful of raw sugar)
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1 egg
You can use 25g of oil, 2 and a half tablespoons of cooking oil
4g salt, 2 teaspoons
Wondang or sugar 45g, 4 and a half tablespoons
220g of all-purpose flour, 2 cups and 40ml cup
3g yeast, 1½ teaspoons
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