올해 고추 농사 대박 내는 마지막 비법! 끝물고추 이렇게 수확하세요ㆍ텃밭농사ㆍ고추농사ㆍ고추재배

고추대 절단 시기: 밤 기온이 영하권으로 떨어지기 전(서리가 내리기 전)에 고추대를 잘라야 합니다
영하의 날씨에 서리를 맞으면 고추가 물러져 상품성을 잃게 됩니다.
숙성 과정: 고추대를 자른 후 바로 수확하지 말고, 고추나무에 매달린 채로 약 4일 정도 숙성시키면 붉은 고추로 더 잘 익어 상품 가치가 높아집니다
주의 사항: 고추대를 자른 후 너무 오래 방치하면 고추가 말라 비틀어져 상품성을 잃게 되므로, 적절한 타이밍에 수확하는 것이 중요합니다
단계별 수확: 고추의 익은 정도(파란색, 갈색, 주황색, 빨간색)에 따라 단계를 나누어 관리하고 수확할 것을 권장합니다