힘들게 꼬지전 하지 마세요! 꼬지보다 10배 쉬운 역대급 감칠맛전👍

손 많이 가고 고된 꼬지전 때문에
더 이상 스트레스받지 마세요!🙅‍♀️
맛살을 밀대로 쭉쭉 밀어 부치면
만드는 법은 10배 쉬워지고,
식감과 풍미는 비교도 안 될 만큼
특별해집니다. ✨

입안 가득 터지는 아삭함과
알싸한 고추 향, 여기에 참치액 반 스푼이 만든
깊은 감칠맛이 계란 옷에 고스란히 배어들어
고소함과 짭조름함의 완벽한 조화를 자랑해요.
부침가루 대신 입힌 튀김가루 덕분에
겉은 바삭하고 속은 촉촉·탱글!✨
팬에서 노릇하게 구워내자마자
고소한 냄새에 끌려 내리기도 전에
싹 순삭당하는 역대급 맛살고추전👍

⭐ 재료 (Ingredients) ⭐
맛살 8줄
청양고추 1~2개
홍고추 1개
계란 2개
참치액 1/2스푼 (★감칠맛 치트키!)
튀김가루 적당량 (★바삭함 치트키!)
식용유 적당량
⭐ 조리 순서 (Recipe) ⭐
1. 맛살 8줄을 3등분으로 자르고,
밀대로 납작하게 밀어줍니다.
(양도 2배, 간도 2배!)
2. 고추를 입자 있게 다진 뒤,
계란 2개에 참치액 1/2스푼과
다진 고추를 넣어 잘 섞어줍니다.
3. 납작해진 맛살 앞뒤로 튀김가루를
살짝 뿌려주고, 준비한 고추 계란물을
입혀줍니다.
4. 달군 팬에 식용유를 두르고
앞뒤로 노릇노릇하게 구워내면
완벽한 감칠맛 폭발 맛살고추전 완성! ✨

📌영상이 도움이 되셨다면
[구독 & 좋아요 ] 부탁드립니다! 💕

이번 명절 전이나 오늘 저녁 반찬으로
꼭 도전해 보세요!

#맛살고추전 #맛살요리 #명절전
#초간단레시피#추석음식#추석전
#명절음식#전요리#집밥
#간단요리#쉬운요리