와바시? 포포나무 #포포나무

와바시(Wabash) 품종은 미국의 포포나무 육종가 닐 피터슨(Neal Peterson)에 의해 개발된 품종으로 과육이 크고 둥그런 형태여서 Wabash Cannonball 증기기관차를 닮았다하여 붙여진 이름입니다.
대과로 포포향이 강한 품종입니다.
특징 1. 자가수분이 되지 않아서 타가수분 하여야 합니다.
썬플라워(Sunflower)나 쉐난도어(Shenandoah) 같은 품종과 함께 심으면 수분이 용이합니다.
특징 2. 열매 크기와 형태는 대형 과실 (340g) 입니다. 4단계 구분에서 4크기에 해당되는 대과입니다. 씨는 과육의 6%에 불과하여 좋은 품질의 품종입니다.
재배환경이 양호하면 400, 500, 심지어 900g까지도 생산되었습니다.
특징 3. 맛과 향은 달콤하고 품부하며 식감은 중간 정도의 단단하고 크리미하며 부드럽습니다. 과육은 크림같은 노란색 내지 주황색입니다.
특징 4. 숙기(수확 시기)는 10월이어서 만숙종으로 구분할 수 있겠습니다.
특징 5. 나무 성장 특성은 추위에 매우 강하여 -26℃까지 견딜 수 있습니다.
켄터키 주립대학의 포포 연구과정 책임자인 커크 폼퍼 박사가 가장 좋아하는 포포라고 합니다.
와바시 품종은 비교적 흔하다고 생각하지만,
실제로는 정말 좋은 품종입니다.