✔️김치비빔면 사 먹는 것보다 맛있습니다💯분식집 그대로 만드는 레시피!
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✔️김치비빔면 사 먹는 것보다 맛있습니다💯분식집 그대로 만드는 레시피!
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김치비빔면 레시피, 김치비빔면 양념 비율, 분식집 김치비빔면 만드는 법
집에서도 분식집에서 먹던 그 맛 그대로~
새콤달콤한 양념에 잘 익은 김치를 넣어 누구나 실패 없이 만들 수 있습니다. 👍
✔️재료 (1인분 기준)
라면사리 1개
잘 익은 김치 80g
김치국물 1스푼
고추장 3/4스푼
진간장 1/4스푼
식초 3/4스푼
매실청 1스푼
다진 마늘 1/4스푼
참기름 1스푼
삶은 계란 1개 (반숙 7분 / 완숙 9분)
김가루 2꼬집
통깨 약간
00:00 김치비빔면 소개
00:19 계란 반숙, 완숙 삶는 시간
00:35 라면사리 맛있게 삶는 법
01:16 김치비빔면 양념장 황금레시피
꿀팁!
- 라면사리는 찬물에 빨래하듯 비벼 전분기를 빼주세요.
- 면은 물기를 최대한 꼼꼼하게 빼야 양념이 잘 배어듭니다.
- 김치국물 1스푼을 넣으면 감칠맛과 풍미가 훨씬 살아납니다.
- 참기름은 마지막에 둘러야 고소한 향이 오래 유지됩니다.
하단에 저장해두시면 요리할 때 바로 참고하기 좋아요. 😊
구독과 좋아요는 영상 제작에 큰 힘이 됩니다.
시청해주셔서 감사합니다. ❤️
※계량 기준 : 1스푼 = 밥숟가락 / 1컵 = 계량컵 기준입니다.
📌 본 영상과 레시피는 정성집밥에서 직접 제작한 콘텐츠입니다.
무단 복사 및 재업로드를 금지합니다.
집에서도 분식집에서 먹던 그 맛 그대로~
새콤달콤한 양념에 잘 익은 김치를 넣어 누구나 실패 없이 만들 수 있습니다. 👍
✔️재료 (1인분 기준)
라면사리 1개
잘 익은 김치 80g
김치국물 1스푼
고추장 3/4스푼
진간장 1/4스푼
식초 3/4스푼
매실청 1스푼
다진 마늘 1/4스푼
참기름 1스푼
삶은 계란 1개 (반숙 7분 / 완숙 9분)
김가루 2꼬집
통깨 약간
00:00 김치비빔면 소개
00:19 계란 반숙, 완숙 삶는 시간
00:35 라면사리 맛있게 삶는 법
01:16 김치비빔면 양념장 황금레시피
꿀팁!
- 라면사리는 찬물에 빨래하듯 비벼 전분기를 빼주세요.
- 면은 물기를 최대한 꼼꼼하게 빼야 양념이 잘 배어듭니다.
- 김치국물 1스푼을 넣으면 감칠맛과 풍미가 훨씬 살아납니다.
- 참기름은 마지막에 둘러야 고소한 향이 오래 유지됩니다.
하단에 저장해두시면 요리할 때 바로 참고하기 좋아요. 😊
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※계량 기준 : 1스푼 = 밥숟가락 / 1컵 = 계량컵 기준입니다.
📌 본 영상과 레시피는 정성집밥에서 직접 제작한 콘텐츠입니다.
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