상무역 뒤쪽 야들야들 부드러운 소갈비로 끓인 진한 갈비전골

한식 명장님의 갈비전골은 무슨맛일까요 🐂🐂 #육시육분

📌 Information
🏠 전남광주 서구 마륵복개로 104
🅿️ 주차정보 : x

상무역 뒤쪽에 위치한 한식 명장님의 가게, 육시육분
이번에 신메뉴로 갈비전골을 출시했다해서
바로 다녀왔습니다.

새빨간 국물에 갈비와 아롱사태, 스지를 듬뿍 넣은 전골.
양념맛이 강하게 느껴질 거 같지만
맑게 끓인 진한 감칠맛의 갈비탕 + 매콤한 뒷맛 조합으로
부담없이 쭉쭉 들어가는 맛이었습니다.

갈비는 들고 뜯을필요 없이
뼈와 살이 완벽하게 분리되고
사태는 그냥 먹어도 맛있지만
아삭한 파무침과 조합으로 먹었을때가 가장 좋았고
쫀득 탱글한 도가니는 힘이 살아있어
씹는맛이 좋았습니다.

몸보신부터 술안주까지 올라운드로
낮~저녁 모두 좋은 메뉴였습니다.

📋메뉴정보
모듬갈비수육전골 소 42,000원

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