세시간 기다려 입장한 슈카형빵집 | ETF 베이커리 【빵 리뷰 - 7】 | 서울 성동구 성수동

#슈카월드 #ETF베이커리 #빵집 #글로우성수

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❗️빵과 커피의 맛과 풍미에 대한 의견은 전적으로 개인의 취향임을 알려드립니다.

❤️ 이전 영상에 모자이크가 안돼있어 재업로드 합니다. 죄송합니다.

🥖🧈
빵 집 or 카페 이름 : ETF 베이커리
위치 : 서울 성동구 성수이로16길 32 주3동 1, 2층 글로우성수
전화 : 070-4288-1269
영업 정보 : 매일 11;00~22:00 팝업기간 내에 한함
🥐☕️

소금빵 990원. 우린 그동안 속고 살았나? 폭리를 취한 빵집을 욕해야 할까?
슈카월드에선 왜 이 빵을 만들었을까?
우리는 빵에 대해서 얼마나 알고 있을까? 이번에 ETF 베이커리 빵리뷰를 하면서
다양한 생각이 들었습니다.
지금 화제인 만큼 빨리 영상을 만들어야 했기 때문에 편집을 제대로 하지 못한 점 죄송합니다.
심지어 제 생각이 담긴 영상 후반부에도 설명이 중구난방으로 돼있어서 참... 바보같네요.
그래도 최소한의 정보전달, 빵 맛 리뷰를 위해 최대한 빠르게 만들었습니다.
원래 만들던 빵집 리뷰는 다음주에 올려야 할 거 같습니다.


끌라시꼬가 사먹은 빵 : 호두크랜베리바게트 , 모짜렐라통소세지, 바질스콘

ETF 베이커리 웨이팅 중 미에로화이바를 시원하게 마실 수 있도록 준비해주셨습니다. 영상에 담지 못했네요. 심지어 제로 미에로 화이바도 있었어요!

영상요약 및 결론
ETF 베이커리는 빵집을 저격하기 위해 만든 빵집이 아니다.
최대한 저렴하게 빵을 만들어 박리다매를 하는 사업이다.
박리다매 사업은 개인사업자는 하기 어렵다.
대형 프랜차이즈는 가능할텐데.. 왜 안할까..?

쌀빵엔 비밀 첨가물이 있다.
그리고, 건강빵은 말이죠...



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🔽사용한(혹은 대체재로 추천하는) 재료와 기구🔽

✅ 이케아 빵칼
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✅ 트라몬티나 바게트 빵칼
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✅ 일본 니켄 빵칼
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✅ 마타스튜디오 C300 다이나믹 마이크
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✅ 소니 디지털 녹음기 TX-660
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챕터

00:00 인트로
00:56 입장
03:39 3가지 빵
04:35 호두크랜베리바게트
06:11 모짜렐라통소세지
07:27 바질스콘
09:02 빵시장에대해서
15:53 쌀빵에 대해서
18:33 건강빵...?