다리오 셰프가 찾은 부안 피순대의 원형? 짚고 넘어갈 지역별 순대의 모든 것 | 한국의 맛 8회 에피소드 [KTV]
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다리오 셰프가 찾은 부안 피순대의 원형? 짚고 넘어갈 지역별 순대의 모든 것 | 한국의 맛 8회 에피소드 [KTV]
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야채와 선지의 조화가 돋보이는 병천순대부터 오징어로 속을 채운 속초 아바이순대, 그리고 진한 풍미의 부안 피순대까지!
풍토와 식재료에 따라 전국 각지에서 다채로운 색깔로 발전해 온 지역별 순대의 개성 넘치는 역사와 깊은 맛의 비결을 공개합니다.
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풍토와 식재료에 따라 전국 각지에서 다채로운 색깔로 발전해 온 지역별 순대의 개성 넘치는 역사와 깊은 맛의 비결을 공개합니다.
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