찢어 먹는 회?

찢어 먹는 회 보신 적 있나요?!🐟💗

지금 딱 제철인 학꽁치 회!!
담백하고 산뜻하면서 은은한 단맛에
쫀득탱글한 식감까지 너무 맛있어요🤤

껍질째 먹으면 더 쫀쫀하고
껍질을 벗기면 부드러워지는 게 신기해요ㅎㅎ

백묵은지, 초장, 유자 폰즈까지 조합 최고🥹🫶🏻

Sashimi you can TEAR apart?!🐟💗

Trying Japanese halfbeak sashimi, in season right now!

Mild, fresh, slightly sweet, and perfectly chewy🤤
Firmer with the skin on, softer without!

SO good with aged white kimchi, chojang & yuzu ponzu🥹🫶🏻

#sashimi #halfbeak