칼국숫집의 숨은 별미! 고추튀김 & 깻잎전 [KBS울산 보물창고 - 울산N밥상] 26.10.27 방송
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칼국숫집의 숨은 별미! 고추튀김 & 깻잎전 [KBS울산 보물창고 - 울산N밥상] 26.10.27 방송
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KBS울산 보물창고 - 울산N밥상 [26.10.27 방송]
PD : 최지영
작가 : 김수연
[칼국숫집의 숨은 별미! 고추튀김 & 깻잎전]
중구 성안동의 칼국숫집.
동죽과 바지락, 황태가 듬뿍 들어가
국물이 깊고 시원하다.
그 덕분에 손님들이 즐겨 찾는
칼국수 맛집으로 자리 잡았는데
그런데 이곳은 이 칼국수 외에도
손님이 찾는 이유가 있다.
그것은 바로 고추튀김과 깻잎전!
고기소를 듬뿍 넣어 바로 만들어
뜨끈하게 제공하는 그 맛이 별미다.
요리 경력 20여 년의 사장님이 차린
해물칼국수와 숨은 별미,
고추튀김과 깻잎전 밥상을 맛보러 가본다.
[☞ 태양칼국수/ 울산 중구 함월14길 54]
[☎ 052-988-2788]
Copyright ⓒ KBS. All rights reserved. 무단 전재, 재배포 및 이용(AI학습 포함) 금지
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PD : 최지영
작가 : 김수연
[칼국숫집의 숨은 별미! 고추튀김 & 깻잎전]
중구 성안동의 칼국숫집.
동죽과 바지락, 황태가 듬뿍 들어가
국물이 깊고 시원하다.
그 덕분에 손님들이 즐겨 찾는
칼국수 맛집으로 자리 잡았는데
그런데 이곳은 이 칼국수 외에도
손님이 찾는 이유가 있다.
그것은 바로 고추튀김과 깻잎전!
고기소를 듬뿍 넣어 바로 만들어
뜨끈하게 제공하는 그 맛이 별미다.
요리 경력 20여 년의 사장님이 차린
해물칼국수와 숨은 별미,
고추튀김과 깻잎전 밥상을 맛보러 가본다.
[☞ 태양칼국수/ 울산 중구 함월14길 54]
[☎ 052-988-2788]
Copyright ⓒ KBS. All rights reserved. 무단 전재, 재배포 및 이용(AI학습 포함) 금지
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