돼지고기 애호박볶음 아이 반찬 추천

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✨돼지고기 애호박볶음 레시피✨

1️⃣ 재료준비
애호박을 먼저 부채꼴(반달) 모양으로 썰어주세요.
대파를 송송 썰어서 준비해주세요.
(대파는 마지막에 향을 첨가해주기 때문에 많이 준비할 필요는 없습니다)

2️⃣ 재료 볶기
미리 기름을 둘러 달궈진 궁중팬에 돼지고기 다짐육을 핏기가 없어질 때까지 볶아주세요.
(다짐육을 볶아 줄 때 잡내 제거를 위해 후추와 소금을 적당량 뿌려주세요.)
다짐육을 다 볶은 뒤 미리 썰어둔 애호박을 넣고 볶아주세요.
(애호박은 흐물흐물해지기 전까지 노릇노릇 볶아주세요.)
애호박이 어느정도 숨이 죽으면
간장 두 스푼, 멸치 액젓 한 스푼, 다진 마늘 한 스푼, 설탕 반 스푼
그리고 참기름 한 바퀴, 썰어둔 대파 한줌과 통깨를 넣고 달달 볶아주면

맛있는 돼지고기 애호박볶음이 완성입니다!

영상제작에 도움을 주신 라체나 감사드립니다
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