일본 오래 살다 보니 마늘 없이 '이것'으로 무치는 오이무침 🥒

일본 오이는 껍질이 연해서 듬성듬성 크게 썰어 바로 무쳐 먹기 참 좋아요!
요즘은 마늘 대신 대파를 채 썰어 넣고 깔끔하게 무쳐 먹는 편입니다.
설탕 먼저 솔솔 뿌려 아삭함 살리고, 고추장이랑 고춧가루 팍팍 넣고 버무리면 끝!
취향에 따라 다시다 살짝 넣어도 고향의 맛이 느껴지고 맛있답니다 💕
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