不只賣咖啡! 餐飲集團推新品牌拚軌道經濟
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不只賣咖啡! 餐飲集團推新品牌拚軌道經濟
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#餐飲業 #經濟 #新品牌
餐飲業拚多角化,要突破單一品牌成長天花板,像是聯發國際、豊(音:里)漁餐飲、全家餐飲都紛紛跨界,就連曾被市場稱為「純黑金概念股」的路易莎,近年也一口氣併入或拓展多個餐飲品牌,最新攜手新北捷運推新品牌,但品牌越多,管理成本也跟著增加,如何兼顧擴張與獲利,成為餐飲集團的新考驗。
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餐飲業拚多角化,要突破單一品牌成長天花板,像是聯發國際、豊(音:里)漁餐飲、全家餐飲都紛紛跨界,就連曾被市場稱為「純黑金概念股」的路易莎,近年也一口氣併入或拓展多個餐飲品牌,最新攜手新北捷運推新品牌,但品牌越多,管理成本也跟著增加,如何兼顧擴張與獲利,成為餐飲集團的新考驗。
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