두가지 재료만으로 안 무너지는 생크림 만들기!!

생크림과 설탕 딱 두가지 재료로 우유맛 가득한 케이크가 너무 먹고싶은 요즘입니다. 그래서 찍어본 총정리!!! 두구두구
이게 결국 모든 생크림 휘핑의 처음과 끝 입니다!

휘핑이 되는 이유를 원리와 함께 알고 있으면 더 빠르게 실력 올리실 수 있을거라 확신합니다🫶🏻

이번 영상도 사장님들 매장에 힘이 되는 콘텐츠가 되길 바랍니다.
모든 사장님들이 오븐 앞에서 부자 되는 그날까지!!🎂🔥
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00:00 인트로
01:46 생크림 휘핑
08:50 케이크 샌딩용 크림
11:35 애벌아이싱
13:55 아이싱