🔥텍사스 정통 바베큐!스페어립&풀드포크 ｜Texas BBQ Spare Ribs & Pulled Pork｜오클라호마조 오프셋 바베큐 그릴

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※ 안녕하세요:)!!👋
오늘은 오클라호마 조 오프셋 그릴를 활용해 텍사스 정통 바베큐 한상을 차려보았답니다~
훈연향 가득하고, 부드러우면서 쫀득한 식감의 스페어립과 세상 부드러운 풀드포크로 맛있게 먹었어요:)
스페어립은 일부러 식감을 살리려고 2차훈연할때 호일이 아닌 통기성이 있는 부처페이퍼를 활용했구요~
부드럽게 익혀야 제맛인 풀드포크는 육즙을 하나도 손실되지 않도록 호일용기에 담고 호일로 뚜껑을 덮어 공기를 차단해 조리했습니다!!
(오늘의 복병!! 저희집 말썽꾸러기 꼬맹이와 함께했습니다!!^____^)


✔오늘 사용한 그릴은 '오클라호마 조 하이랜드 오프셋 스모커 그릴' 입니다.
제품은 감사하게도 바베큐타운에서 협찬받아 사용했습니다!!

👉오클라호마 조는 세계적인 오프셋 그릴 브랜드로 알려진 정통 텍사스 바베큐의 나라 미국 브랜드 입니다.
하이랜드 오프셋 스모커 그릴은 파이어박스를 이용하여 장작 훈연을 할 수 있으며(쿡박스내 직화 가능), 장시간 바베큐 조리를 위한 견고한 내구성과 탁월한 보온성을 지니고 있고,
넓은 공간으로 많은양을 한번에 조리할수 있습니다.


📌제품명 : 오클라호마 조 하이랜드 오프셋 스모커 그릴


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" 봐주셔서 감사합니다~ 다음영상에서 또 만나요~"
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