오이를 이렇게 만들면 모두가 깜짝 놀라서 밥 두 공기 먹어요! 맛이 대박인 오이계란샐러드 이렇게 만듭니다. 너무 쉽고 간단해요.

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* 1분 요리는 레시피를 간단하게 볼 수 있는 영상입니다.
자세한 풀 영상 레시피 : https://youtu.be/8ljLpQ8nbsQ

🔔 오이계란샐러드. (1T = 밥숟가락).
오이 2개 (400g), 삶은 계란 4개, 양파 40g (¼개), 꽃소금 ⅔T (5g), 다진 마늘 ⅓T (3g), 알룰로스 1T, 허니머스타드 1T, 홀그레인 머스타드 ½T (8g), 올리브유 ½T, 레몬즙 1T, 가는소금 한 꼬집, 후추 2꼬집, 무가당 그릭요거트 120g.

☑️ 모든 재료는 손질 후 씻어서 준비합니다.

✨ 오이계란샐러드.
1. 오이는 0.3cm로 둥글게 썰어주세요. 양파는 짧게 채 썰고, 삶은 계란은 너무 작지 않게 썰어줍니다.
2. 오이, 꽃소금 ⅔T (5g) 섞어서 20분 절입니다.
3. 20분 후 물 짭니다.
4. 다진 마늘 1/3T (3g), 알룰로스 1T, 허니머스타드 1T, 홀그레인 머스타드 1/2T (8g), 올리브유 1/2T, 레몬즙 1T, 가는소금 한 꼬집, 후추 2꼬집, 무가당 그릭요거트 120g 넣고 섞어주세요.
5. 양파, 오이, 계란 넣고 섞어줍니다.

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