감당 안 되게 자라는 바질 파양 브이로그..🌱| 미국 초보 식집사🕵

단돈 43달러로 시작한 저희 집 작은
텃밭이 이렇게 풍성해질 줄 몰랐어요 🌱

안녕하세요 수하루입니다 ㅎㅎ
미국 마당은 없지만 미국에 제 텃밭 만들었어요ㅎ
제의 버킷 리스트 ~!!
초딩때 학교에서 토마토키우기 이후로는
해본적 없는 사람이지만
얼렁뚱땅 텃밭 가꾸기부터,
감당 안 되게 자라버린 바질 파양 사건😂
그리고 직접 수확한 허브로 만든 역대급 파스타와 홈메이드 바질 페스토까지 담아왔어요.

특히 4주 만에 폭풍 성장한 바질.. 😮
정성껏 키운 바질로 만든 홈메이드 페스토는
정말 시판 제품과는 비교도 안 될 만큼 향긋하고 맛있었답니다.

이번에 텃밭을 만들면서 Home Depot에서 화분, 흙, 허브와 꽃 모종을 직접 골라봤어요. 저랑 같이 텃밭 키우실분..ㅎ? 미국에서 작은 텃밭을 만들어보고 싶으셨다면 영상에서 함께 구경해 보세요 🌱

바질 페스토 레시피는 영상 속 레시피와 함께 설명란에 정리해둘게요! 🤍

여러분도 꼭 Home Depot 가서 초간단 텃밭을 만들어보세요ㅎㅎ
오늘도 즐겁게 시청해 주세요! 💚
감사합니다.

[바질 100g 기준 레시피]
🌿 바질 100g
🫒 엑스트라버진 올리브오일 180~200ml
🧀 파마산 치즈 60~70g
🌰 아몬드30g + 캐슈넛30g
🧄 다진마늘 한큰술
🧂 소금 0~½작은술
🍋 레몬즙 1~2작은술
(선택사항이지만 색 유지에 도움)

만드는 순서
1. 견과류 + 마늘 먼저 갈기.
2. 바질 넣고 살짝 갈기.
3. 올리브오일을 조금씩 넣으면서 갈기.
4. 마지막에 파마산 넣고 10초 정도만 더 갈기.

💚 팁 하나!
바질은 물기가 남아 있으면 페스토가 빨리 상할 수 있어요
키친타월로 최대한 물기를 제거하고 사용하기

#미국브이로그 #미국살이 #텃밭가꾸기