"오존 세척, 무균실, 1g 단위 배합… JW 메리어트 납품 스무디는 어떻게 만들어질까?" #유기농 #JW메리어트 #스무디

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주문이 들어와야 만들기 시작하는 스무디 공장이 있습니다.
비효율적이어도, 번거롭더라도 자연 성분을 그대로 담겠다는 한 가지 이유.

🌿 워너비즈의 제조 현장을 공개합니다.
✔ 세척만 4번 — 오존수로 잔류물 없이 살균
✔ 수백만원짜리 냄비를 고수하는 이유
✔ 무균실에서 진행되는 배합·충진 공정
✔ 320종 농약 검사, 매달 균 수 0 확인
✔ JW 메리어트 호텔 강남 납품 스무디의 탄생 과정

"파인 다이닝은 아니지만, 파인 오가닉이 되고 싶습니다."

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