메밀면 잔치국수?!
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메밀면 잔치국수?!
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동구시장 깊숙이 숨어있는데도 국수 하나 먹으려고 사람들이 줄까지 서는 집.
여긴 특이하게 메밀면으로 만든 콩국수와 잔치국수가 있는데,
국내산 콩만 사용해 매일 새벽 갈아내는 100% 콩물의 콩국수는
담백하고 걸쭉한 국물에 쫄깃하고 부드러운 메밀면 식감이 잘 어우러졌고
콩국수를 선호하지 않는 저도 계속 먹게 되는 맛
잔치국수는 김가루 고명에 듬뿍 올려주는 달큰한 애호박, 고소한 참기름에
맑으면서 진한 국물이 면에 착 감겨서 집에 가서도 계속 생각나더라니까요?
📍#장할매맛집
- 대구 동구 화랑로25길 5 D동 장할매맛집
- 월~금 11:00~18:30 (라스트오더 18:00)
토 11:00~18:00
일 정기휴무
- 053-794-9494
#대구맛집#동구시장맛집#대구콩국수
여긴 특이하게 메밀면으로 만든 콩국수와 잔치국수가 있는데,
국내산 콩만 사용해 매일 새벽 갈아내는 100% 콩물의 콩국수는
담백하고 걸쭉한 국물에 쫄깃하고 부드러운 메밀면 식감이 잘 어우러졌고
콩국수를 선호하지 않는 저도 계속 먹게 되는 맛
잔치국수는 김가루 고명에 듬뿍 올려주는 달큰한 애호박, 고소한 참기름에
맑으면서 진한 국물이 면에 착 감겨서 집에 가서도 계속 생각나더라니까요?
📍#장할매맛집
- 대구 동구 화랑로25길 5 D동 장할매맛집
- 월~금 11:00~18:30 (라스트오더 18:00)
토 11:00~18:00
일 정기휴무
- 053-794-9494
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