교촌허니치킨 2 파우더 만들기 #허니치킨 #교촌 소스 # 교촌 허니소스

교촌 허니치킨 만들기 2편 파우더 배합 비법 공개!

파우더가 왜 중요한가요?
교촌 특유의 얇고 바삭한 튀김옷,
그 비밀은 파우더 배합에 있습니다.
파우더 비율이 틀리면 교촌 그 식감 절대 못 냅니다.

1편 염지를 제대로 했다면
이제 파우더로 완성도를 올릴 차례입니다!

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치킨스쿨 | 꼬끼오 박사
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