튀김계의 1황: 가지튀김🍆
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튀김계의 1황: 가지튀김🍆
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🍆 가지튀김
- 가지 2개
- 소금 약간
- 감자전분 3T
① 가지를 어슷하게 썰고 소금을 뿌려 10분 정도 절여 주세요.
② 가지에서 수분이 나오면 감자전분 3T를 넣고 골고루 버무려 주세요.
③ 예열한 기름에 가지를 넣고 노릇노릇하게 튀겨 주세요. (두 번 튀기면 훨씬 더 바삭해요!!)
④ 소금을 살짝 뿌려 눅눅해지기 전에 즐겨주세요!
#자취요리 #집밥 #혼밥 #koreanfood #koreanrecipe
- 가지 2개
- 소금 약간
- 감자전분 3T
① 가지를 어슷하게 썰고 소금을 뿌려 10분 정도 절여 주세요.
② 가지에서 수분이 나오면 감자전분 3T를 넣고 골고루 버무려 주세요.
③ 예열한 기름에 가지를 넣고 노릇노릇하게 튀겨 주세요. (두 번 튀기면 훨씬 더 바삭해요!!)
④ 소금을 살짝 뿌려 눅눅해지기 전에 즐겨주세요!
#자취요리 #집밥 #혼밥 #koreanfood #koreanrecipe
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