생으로 먹어도 맛있는 두부? 콩물 갈아 먹는 맛의 수제 나전두부
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※ 제품을 제공받아 제작했습니다.
100% 국산콩을 껍질째 미세하게 갈아 만든 수제 나전두부를 생으로 먹어보고 구워봤어요.
생두부는 정말 콩물을 그대로 굳혀 먹는 듯한 진한 콩의 고소함이 느껴졌고, 탱글탱글한 식감도 인상적이었어요.
반은 노릇하게 구워 간장에 찍어 먹었는데 구우니 또 다른 고소함이 살아나더라고요.
찌개, 전, 구이는 물론 생두부로도 다양하게 즐길 수 있는 나전두부 🤍
100% 국산콩을 껍질째 미세하게 갈아 만든 수제 나전두부를 생으로 먹어보고 구워봤어요.
생두부는 정말 콩물을 그대로 굳혀 먹는 듯한 진한 콩의 고소함이 느껴졌고, 탱글탱글한 식감도 인상적이었어요.
반은 노릇하게 구워 간장에 찍어 먹었는데 구우니 또 다른 고소함이 살아나더라고요.
찌개, 전, 구이는 물론 생두부로도 다양하게 즐길 수 있는 나전두부 🤍
