편스토랑 손태진 떡갈비｜쌀떡 콕콕! 밥 한 공기 순삭하는 밥반찬

따끈한 밥 위에 이거 올렸더니
밥 한 공기 순삭! 🍚

바로 편스토랑 우승메뉴,
아워홈 X 편스토랑 손태진의 쌀떡 품은 보름달 떡갈비예요.

팬에 지글지글 노릇하게 구우면
국내산 돼지고기 갈비살의 촉촉한 육즙과 고기 풍미에
달콤짭짤한 갈비 양념, 은은한 숯불향까지 더해져
밥반찬으로 정말 맛있더라고요.

떡갈비 속에는 이름처럼 쫀득한 쌀떡이 콕콕!
한입 베어 물면 고기 사이로 쌀떡이 씹혀
쫄깃한 식감까지 더해지는 게 포인트예요.
표고버섯과 대파가 들어가 감칠맛도 좋고요.

저는 팬에 노릇하게 구운 떡갈비를
부추 위에 먹음직스럽게 담고
송송 썬 부추와 다진 잣을 올려
고소함과 색감까지 더해봤어요.
따끈한 밥 위에 떡갈비 한 점,
아삭하게 무친 알배추겉절이까지 곁들이면
달큰하고 짭조름한 떡갈비랑 정말 베리 나이쓰~ 😋

콩나물오징어국에 콩조림, 무말랭이도 곁들이고
후식으로 무화과까지 챙겨
든든한 집밥 한 상 완성!

팬에 노릇하게 구워 밥 위에 척 올리면
반찬 고민되는 날 든든하고 맛있게 챙겨 먹기 좋아요.

📌 판매처
아워홈몰 / 아워홈 네이버스토어


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