“วาวะ” ของหรอยแดนใต้ เห็นหน้าตาแล้วต้องอึ้ง ! #บังสัก HIGHLIGHT | SUPER100

บังสัก ดลร่าสัก กะสิรักษ์ อายุ 59 ปี จากจังหวัดตรัง ประกอบอาชีพประมง บังสักป่วยเป็นโรคโปลิโอตั้งแต่จำความได้ ซึ่งนั่นทำให้บังสักมีภาวะพิการส่วนขา ปัจจุบันบังสักได้รับจ้างผูกลูกหอย ไว้สำหรับการประมง หากมีเวลาว่างก็ได้ออกไปช่วยภรรยาเก็บน้ำยาง ทว่าก็ไปได้ไม่บ่อยมากนัก เนื่องจากว่าบังสักมีโรคประจำตัวอื่นด้วย นั่นก็คือโรคหอบ ที่บังสักอยากออกไปช่วยเพราะว่าไม่อยากให้ภรรยาทำคนเดียว เลยช่วยแบ่งเบาหน้าที่ บังสักถนัดด้านการประมง จำเป็นต้องออกเรือเพื่อหาเลี้ยงชีพ แม้ภรรยาไม่อยากให้ไป แต่ก็เพราะความลำบาก จึงจำเป็นต้องทำงานต่อไป ความรักของบังสักและจ๊ะเขียวเป็นความรักที่แสนอบอุ่น ต่างคนต่างช่วยเหลือกัน เข้าอกเข้าใจกัน อีกทั้งบังสักยังบอกอีกว่า ตลอด 35 ปีที่ผ่านมา ไม่เคยกระทบกระทั่งกันเลยสักครั้งเดียว

วันนี้บังสักจะพาทุกคนไปชมวิถีชีวิตประมงเกาะลิบง ตามหา “วาวะ” คืออะไร ? ไปกันที่หาดโต วาวะมักจะอาศัยอยู่ในรูใต้ทราย บังสักได้ใช้ไม้จิ้มลงไปในรู และได้เจอกับ “ไส้เดือนทะเล” บังสักได้ทำออกมาเป็นเมนู แกงเลียงวาวะ กรรมการได้ชิมแล้วอร่อยฟินเลยค่ะ บังสักได้นำ ลูกหอย หย่อนลงในทะเล และทิ้งไว้ข้ามคืน เพื่อจับหมึกโวยวาย หรือหมึกสาย ซึ่งวิธีการจับหมึกสายด้วยลูกหอยนั้นเป็นวิถีที่สืบทอดกันมาแบบดั้งเดิม
อีกทั้งบังสักได้ตกหมึกด้วยการใช้เหยื่อล่อเป็น กุ้ง เพื่อตก “หมึกหอม” โดยการตกหมึกด้วยวิธีนี้ใช้เวลาจับเพียง 1-2 นาทีก้สามารถจับได้แล้ว และบังสักก็ได้นำมาปรุงเป็นเมนู หมึกผัดดำ น่าทานสุด ๆ ไปเลยค่ะ

The Stage of Inspiration from The Genius of all ages.

รายการวาไรตี้สำหรับทุกคนในครอบครัว
เวทีสร้างฝันและส่งต่อแรงบันดาลใจ ที่เปิดโอกาสให้กับอัจฉริยะทุกวัย

Super 100 อัจฉริยะเกินร้อย ทุกวันอาทิตย์ เวลา 17.35 - 18.00 น.
ติดตามข่าวสารได้ที่ Facebook : https://www.facebook.com/Super100tv
#Super100 #Superjeew #เราสามคนให้ผ่าน