학교 앞에서 먹던 쫄면 순두부 아는 사람?

안녕하세요!
웍으로 마술을 부리는 중식마녀 이문정 인사드립니다!🧙‍♀️

“무적소스” 를 활용한 레시피 기다리셨죠?
이번 요리는 저에게도 특별한 추억이 있는 요리!
쫄순, 쫄면순두부입니다🔥

어릴 적 학교 앞에서 먹었던 요리를 엄마가 돼서 딸과 함께 해 먹었었는데요~
촬영하면서 추억이 방울방울 떠올랐던 레시피입니다ㅎㅎㅎ

무적소스만 있으면 초간단하게 만들 수 있는
“쫄면 순두부🍜”
아이와 함께 즐기면서 만들 수 있고
나를 위해 칼칼~하게도 만들 수 있는 매력 만점 쫄면 순두부!

이걸로 오늘의 행복은 끝! ❤️

*쫄면 순두부 학생 때 먹어본 사람?ㅎㅎ

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🗒️쫄면 순두부 재료

무적소스
쫄면
순두부
다진파
다진마늘
고춧가루
양파
다진고기
계란
치즈가루

🍜쫄면 순두부 레시피

1. 무적소스의 고춧기름으로 파·마늘 향을 낸 뒤 손질한 채소와 다진고기, 적소스를 볶는다.

2. 순두부와 물을 넣고 끓인 뒤 쫄면을 넣는다.

3. 머랭과 노른자를 올린다.

4. 치즈를 곁들인다.

#중식마녀 #이문정셰프 #쫄면순두부