こういう飯が一番うめえ。やけくそエッグ丼

至高の醤油つけ麺
https://youtu.be/y8_cON19YUc

カルディの動画はこちら！
https://youtu.be/3tiyugjCT2U

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00:00 オープニング
01:17 材料紹介
02:22 調理開始
08:32 簡易パンチェッタ
11:16 チャーシュー盛り付け
13:13 チャーシュー実食
14:25 チャーシューエッグ丼調理開始
17:11 チャーシューエッグ丼実食

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★今回のレシピはこちら↓
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【カルディに負けないレンジチャーシュー】
豚ロースブロック肉...300~350g
（バラ肉でも可）
醤油...大さじ2半
液体塩こうじ...大さじ1半
砂糖...大さじ1半
ハイミー...6振り
酒...小さじ1
にんにく...5g
生姜...5g
⭐︎最後にからしを添える

【簡易パンツェッタ】
豚ロースブロック...400g
塩...肉の重量の3%の量（今回は12g）
黒胡椒...適量

【チャーシューエッグ丼】
チャーシュー...適量
卵...2個
ラード...大さじ1
ご飯...200g



カルディに負けないレンジチャーシュー

耐熱容器に醤油大さじ2半、液体塩こうじ大さじ1半、酒小さじ1、砂糖大さじ1半、ハイミー6振り、おろしにんにく5g、おろし生姜5g入れ穴をあけた豚バラブロック350g入れ蓋をし600w5分チン、ひっくり返して5分チンし8分放置する

肉をとりだし蓋をあけ3分チン、タレを肉にかけ完成
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