돌나라 브라질 오아시스 농장 유기 농산물 및 유기 가공식품 인증심사 #돌나라 #오아시스 #유기농 #organicfarm

https://youtu.be/yarFlgbJjrg?si=fce5uUp_LlenYyM4

돌나라 브라질 오아시스 농장에서는
2박 3일간 유기 농산물 및 유기 가공식품 인증심사가 동시에 있었습니다.
돌나라 브라질 오아시스 농장 내의 필지부터
종묘장, 액비 시설, 저장고, 선별장, 도정 시설을 둘러보았습니다.

먼저 농산물에 대한 심사로 농업행정부 회의실에서 서류 심사 후
유기농 관련 법과 규정에 따라 적법하게 농장 관리가 이루어지고 있는지
농장을 둘러보며 농장 심사를 합니다.
그 후 식품 가공 공장을 둘러보며 식품 가공에 대한
전반적인 심사를 진행하였습니다.

원료 관리, 위생 관리, 해충 관리, 로트 추적 관리 등
까다로운 심사 항목들이 많았지만
부적합한 사항 없이 무사히 모든 심사 절차를 마쳤습니다.

모든 일정을 마치고 Samuel de Queiroz Kumiya 심사관은
“오아시스 농장 가족 모두 수고하셨습니다.
여러분의 헌신과 규율 및 조직에 박수를 보냅니다.
여러분은 더 나은 세상을 만들기 위한 올바른 길을 가고 있습니다.
새로운 배움의 날이 되었습니다.
그동안 여러분과 함께해서 좋았습니다."라고 말했습니다.

돌나라 브라질 오아시스 농장은 COAFOR 유기농 협동조합으로
10년 전부터 한국과 브라질 유기농 인증 관련 법과 규정에 따라
매년 2회씩 한국과 브라질 인증기관으로부터 파견된
유기 인증 심사관에게 유기 인증심사를 진행하고 있습니다.



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