상추 속심 버리지 마세요

마트 상추, 바깥잎은 다 떼어 먹고 남은 속심만 있으면 집에서 다시 키울 수 있어요. 다 마신 일회용 컵 뚜껑에 구멍을 내고 속심을 꽂은 뒤, 밑동만 물에 닿게 해서 햇볕 드는 곳에 두세요. 사흘째부터 조금씩 자라고 두 주쯤 지나면 잎이 풍성해져요. 새로 난 잎은 따서 쌈으로 드시면 돼요.
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