보리밥집 앞에서 보리밥 파는 할머니..

보리밥집 앞에서 보리밥 파는 할머니..
송은정 대표님은 실제로 IMF위기 때 노점장사부터 시작하여 이 보리밥집을 일궈오신 분이더라구요. 그 모진 세월을 이겨내고 음식 하나하나의 퀄리티와 가성비로 웨이팅 맛집이 된지라 감동으로 다가왔습니다.
대전 만년점은 아드님께서 가게에 상주하며 직접 운영하시는데요, 추가로 먹은 양념게장과 간장게장은 송은정 대표님 형제분께서 격포항에서 직접 공수해온 꽃게라서 게장 전문점보다 맛있답니다~
반찬 하나하나 손이 많이 가실텐데 15000원 무한리필에 음식점 인테리어, 위생 관리도 잘 되어있어 마진 걱정이 될 정도 였어요..
서울에도 ‘1972 송은정 보리밥’ 생기면 진짜 자주 갈 것 같아요ㅋㅋ
부모님께서 진짜 진짜 좋아하실 곳 🤗

'1972 송은정 보리밥 만년점' *제작지원협찬
주소: 대전 서구 만년로 82 2층


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