맛없는 밍밍한 복숭아 살리기 프로젝트🌟

가득 만들어 꺼내 먹어요 복숭아 조림 만들기🍑

맛있는 복숭아 10kg가 생겼어요.
우리집은 2인 가구인데...
주변에 나눠주고 하루에 2개씩 깎아먹어도
줄지를 않더라고요...😂

복숭아를 샀는데 밍밍하거나
저처럼 복숭아가 너무 많을 때
만들 수 있는 복숭아 요리는 바로 조림이죠!

시원 달달 복숭아 조림 레시피 알려드릴게요!

📍재료
복숭아 과육 1kg(대 사이즈 5개 정도)
물 1L, 설탕 200ml, 소금 1/4스푼, 레몬즙 1스푼
✔️설탕은 더 줄여도 되지만,
설탕을 줄일수록 보관기간이 짧아져요!

1. 복숭아는 껍질을 깎아서 먹기 좋게 손질해 주세요.

2. 냄비에 물 1리터와 설탕 200ml을 넣고 끓입니다.

3. 끓기 시작하면 손질한 복숭아 과육을 넣고,
소금과 레몬즙을 넣어 10~15분간 중불에서 끓여요.
✔️복숭아가 익어 살짝 투명해지면 ok!

4. 열탕소독한 병에 담고, 한 김 식혀 냉장보관하세요!

요즘 제철 복숭아 저렴하게 구매해서
한가득 만들어서 두고두고 꺼내먹기도 좋아요!
집에서 만들면 당도 조절도 가능하니까
복숭아 병조림 한 번 만들어 보세요🌟

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