버섯이 들어간 맛있는 토스트 만들기

머쉬룸 치즈 토스트

“버섯 양파 치즈 토스트”
이름만 들으면 맛없어 보이지만,
이거 맛있어요! 자주 만들어 먹는 레시피임.
레시피 소개해 볼게요.

📍재료
빵 2조각(✔️성심당 호밀 깜빠뉴 사용)
치즈 취향껏(✔️멕시칸 치즈 사용했어요)
양파 1/4개, 버섯은 양파의 2배
올리브오일, 소금, 후추, 발사믹 글레이즈

1. 빵 위에 치즈를 듬뿍 올려 빵 한 조각으로 덮어
에어프라이어에 170도 5~7분 정도 구워요.
✔️치즈가 녹을 때까지 구워요.

2. 양파 1/4개는 얇게 썰고,
버섯도 양파와 비슷하게 찢어 준비합니다.

3. 팬에 올리브오일을 두르고 양파+소금 간 볶다가
양파가 투명해지면 버섯+소금 간 볶아요.
✔️볶다 보면 물기가 나오는데 물기가 사라질 때까지 볶습니다.

4. 발사믹 글레이즈를 뿌려 잘 버무려 주면 속재료는 끝!

5. 구운 빵은 펼쳐두고 그 위에 양파 버섯볶음을 올리고,
후추 갈갈, 발사믹 글레이즈 한번 더 뿌려 빵으로 덮어주면 완성!

양파의 달큼한 맛과 발사믹의 새콤함
치즈와 빵의 고소함의 맛 밸런스가 좋아요!🌟
집에 버섯이 있다면 심플하지만 맛있는 토스트 만들어 보세요~

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