두부 아보카도 계란장👩🏻‍🍳#두부 #아보카도 #계란 #두부장 #아보카도장 #계란장조림

여러분, 두부를 간장에 담가보셨어요?👀
두부만 넣어도 맛있는데
아보카도, 계란, 표고버섯까지 함께 담가 하룻밤 재우면…
다음 날 밥 한 그릇이 순식간에 사라져요🤣

👉🏻 특히 두부장은 일반 두부보다 매끈하고 쫀쫀한
실큰두부에 참 잘 어울리는 것 같아요😋
(🚨지금 공구 중입니다😆🙌🏻 )

양념이 밴 두부에 부드러운 아보카도, 계란까지
밥 위에 올려 먹으면 다른 반찬이 필요 없고요.
김에 싸 먹으면 술안주로도 최고예요🍶💚

🥑 🥚두부 아보카도 계란장 (2~3인분)

👉🏻 재료
실큰두부 1팩 300g , 삶은 계란 2~3개, 아보카도 2개,
데친 표고버섯 3개, 청양고추 3개, 양파 1/2개,
대파 흰 부분 또는 쪽파 듬뿍

👉🏻 양념장
간장 10큰술(150ml), 물 400ml, 다진 마늘 2작은술,
참기름 2큰술, 꿀이나 알룰로스 2큰술, 깨 듬뿍

1️⃣ 간장, 물, 다진 마늘, 참기름, 알룰로스, 깨를 섞어
양념장을 만들어요.

2️⃣ 양파, 청양고추, 대파 또는 쪽파를 썰어 넣어요.

3️⃣ 먹기 좋게 썬 실큰두부와 아보카도, 삶은 계란,
데친 표고버섯을 담고 양념장을 부어주세요.
(표고버섯은 살짝 데쳐주세용)

4️⃣ 냉장고에서 하룻밤 재우면 완성!
따끈한 밥이나 김과 함께 드셔보세요🍚

✅ 📦 영상에 사용한 실큰두부는
지금 3차 공구 중이에요!
365일 실온 보관 가능한
일본 멸균두부라 집에 두고 하나씩 꺼내 먹기에도 좋아요.

✔️ ✅ 구매방법은
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➡️ 실큰두부가 365일 실온 보관 가능하다고 해서
방부제가 들어갔다고 생각하시면 안 돼요!

✔️ 방부제 없이 오직 대두와 간수로 만든 두부
✔️ 멸균 포장 기술로 365일 실온 보관 가능
✔️ 냉장고 자리 걱정 없이 쟁여두기 좋고
✔️ 콩의 고소한 맛이 진해 생으로 먹어도 정말 맛있어요!

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