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오사카에서 장어덮밥 1등이라고 해서 가봤더니..

조회수 1,591회 · 좋아요 11 · 참여율 0.69% · 숏폼 · 2026-11-08 📊 채널 정보 보기 ▶ 유튜브

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오사카에서 장어덮밥 1등이라고 해서 가봤더니..
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후쿠오카 미슐랭 쉐프가 만든 장어덮밥집.

일반적인 장어덮밥과는 조금 다른 스타일의
돌솥 장어덮밥이 정말 맛있는 곳.

달짝지근한 소스가 배어든 밥에
부드러운 장어, 고소한 소고기의 조화가 좋고,
뜨거운 돌솥 덕분에 끝까지 따뜻하게 즐길 수 있다.
눌어붙은 밥의 바삭한 식감까지 최고.

또 다른 인기 메뉴인 세이로무시는
달콤한 양념 밥 위에 장어와 계란을 올려 쪄낸
규슈 지방의 전통 장어 덮밥이니 꼭 함께 즐기시길

📍우나기노 에이토 도톤보리
B1F, 4-10 Souemoncho, Chuo Ward, Osaka, 542-0084

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