매콤한 음식이 땡기는 날, 치즈퐁듀 매콤 등갈비
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매콤한 음식이 땡기는 날, 치즈퐁듀 매콤 등갈비
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🥓 매콤 등갈비 🥓
1. 등갈비는 찬물에 씻어 칼집내기
2. 오일두르고 센불에 굽다가 소금 한꼬집, 설탕2 넣어 노릇하게 구워요
3. 간장5, 맛술5, 굴소스1.5, 물엿2, 다진마늘2, 고춧가루3, 대파, 후추 팍팍, 물300ml 넣어 뚜껑 덮고 30분 졸이기
🧀 치즈퐁듀 🧀
모짜렐라치즈 , 우유살짝, 전분물 넣어 섞으면 잘 굳지 않아요 !
1. 등갈비는 찬물에 씻어 칼집내기
2. 오일두르고 센불에 굽다가 소금 한꼬집, 설탕2 넣어 노릇하게 구워요
3. 간장5, 맛술5, 굴소스1.5, 물엿2, 다진마늘2, 고춧가루3, 대파, 후추 팍팍, 물300ml 넣어 뚜껑 덮고 30분 졸이기
🧀 치즈퐁듀 🧀
모짜렐라치즈 , 우유살짝, 전분물 넣어 섞으면 잘 굳지 않아요 !
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