특별하게 부들부들해서 더욱 맛있는 묵은지. 고등어 비린내 줄이는 최고의 비법으로 이때가 최고맛!!
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특별하게 부들부들해서 더욱 맛있는 묵은지. 고등어 비린내 줄이는 최고의 비법으로 이때가 최고맛!!
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#엄마식탁 묵은지고등어지짐#엄마식탁 김치고등어지짐#묵은지 고등어지짐#김치고등어지짐#
재료: 계량 (밥수저)
고등어 3마리 (중)
묵은지 2쪽 (양 취향껏)
양파1. 대파1. 청양3
간장2T. 참치액2T (까나리)
마늘1T. 설탕1T. 후추가루1/2t
고추가루2T. 고추장1T.미림3T
육수 (다시마.멸치)
*궁금하신 것 댓글 주시면 늦더라도 답글드립니다*
재료: 계량 (밥수저)
고등어 3마리 (중)
묵은지 2쪽 (양 취향껏)
양파1. 대파1. 청양3
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마늘1T. 설탕1T. 후추가루1/2t
고추가루2T. 고추장1T.미림3T
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