🍜 닭가슴살 & 돼지 김치찌개 레시피(2인분) 🍜

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🍜 닭가슴살 & 돼지 김치찌개 레시피(2인분) 🍜

🧂준비물: 된장, 스테비아, 다진마늘, 후추, 식용유, 대파1/2, 청양고추2, 쌀뜨물800ml, 신김치 한공기, 돼지목살300g, 닭가슴살100g

1️⃣ 대파 1/2, 청양고추 2개를 어슷 썰어두고
2️⃣ 해동한 닭가슴살100g, 그리고 신김치도 한 입 크기로 썰고
3️⃣ 돼지목살300g의 핏물을 키친타올로 제거 후 한 입 크기로 썰어 두고
4️⃣ 달궈진 냄비에 식용유와 된장1큰술을 넣어 짙은 색이 날 때까지 중불로 볶고
5️⃣ 썰어둔 돼지목살300g을 넣고 겉면이 익을 때까지 중불로 볶다가
6️⃣ 김치도 함께 넣어 수분이 다 날아갈 때까지 중불로 볶고
7️⃣ 쌀뜨물800ml과 다진마늘1큰술, 후추, 청양고추를 넣고
8️⃣ 닭가슴살을 넣은 뒤 냄비 뚜껑을 닫고 강불로 올려 팔팔 끓이다가
9️⃣ 마지막으로 대파를 넣고 2~3분 더 살짝 끓이면
🔟 국물 찐하고 찐으로 맛있는 저녁 밥상 완성♥︎

💡tip: 남편은 돼지고기만 골라 먹고, 다이어트중인 나는 닭가슴살만 골라 먹어요♥︎ (돼지고기 500g으로 대체 가능!)

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